2016 vol nieuwe belevenissen!

26 feb 2016 vol nieuwe belevenissen!

Allerbeste mensen,

de winter is bijna vergangen, de vogels schuifelen volop bij het eerste daglicht, de berkensapstroom komt weer op gang, de geitenstal moet stilaan ingericht worden als materniteit, de laatste pompoenen worden aangesneden en de mensen willen hun vakantie reserveren. Allemaal redenen om jullie een nieuw blog-bericht te sturen.

Au Bellet is er vanalles veranderd in het najaar en de winter. Het belangrijkste bericht is wel dat Bounty, onze goeie ouwe Border collie, gestorven is. Hij is zacht ingeslapen, bij ons op zijn vertrouwde plaats.

18 Jaar heeft hij leven in de brouwerij gebracht en de laatste jaren hield hij zijn baasjes en de kindjes die hem toevertrouwd werden, in het oog. Hij heeft ook erg genoten van de vriendschap die hij van de gasten en vooral de kinderen  kreeg. Bedankt.

De andere dieren stellen het opperbest, zelfs Fleur met haar 36 jaren!

De geitjes hebben gezelschap gekregen van ‘ Mon Copin’. De zoon van Peanut. Hij groeit uit tot een prachtige, respectabele geitebok. Hij is de ‘copin’ van Kristien.

Françoise en de 2 zwartjes zorgen elke dag voor eitjes en verwerken de keukenrestjes.

Karel heeft voor een ‘marktplein’, extra parking, een mooie serre, nieuwe keukeninrichting en waterleiding in de ‘studio’ gezorgd. Hij heeft nu een ‘hartsvriendin’ waar hij zielsgelukkig mee is. Haar naam is ‘Henriette Ford’ . Hij raadt iedereen aan om uiteindelijk toch de stap te zetten naar zo’n vriendschap.

🙂 🙂

Maw, we jeunen ons nog steeds in onze vallei! En we willen jullie weer heel graag ontvangen en van de rijkdom van ons domein en de streek laten genieten.

Op de website vinden jullie een heleboel nieuwe foto’s. (als je op een foto klikt, en scrolt,  krijg je een hele reeks achterliggende foto’s te zien)

De jury van de fotowedstrijd heeft 6 hoofdprijzen uitgekozen. Je kan ze terugvinden op de site bij ‘foto’s’, ‘fotowedstrijd’  Andere ingezonden foto’s die terug te vinden zijn op de website worden bekroond met een ‘lekkere’ prijs. Laten jullie weten of je al dan niet je prijs ophaald? Bedankt aan alle fotografen die mee gedaan hebben! De secretaresse was in de wolken.

Dit vakantieseizoen leggen we onze focus op het vermijden van afval en verpakking. Kristien heeft voor de traditionele servietten gezorgd (laat de keukenpapierrollen maar thuis) Brood, koekjes, broodbeleg, pannekoekenmeel, vers bronwater, muesli, eitjes, cruesli, confituur, linzen (van de Corrèze), taart (van Paulette), tandpasta(van Monica) en  lasagna en …. zijn te verkrijgen (zonder overbodige verpakking) ter plaatse.

Veronique vult het team aan en zorgt voor de netheid van de huisjes.

Het yogauurtje ‘s ochtends (gratis) gaat nog steeds door… wegens een overweldigend succes.

De gasten die buiten de schoolvakanties komen, komen hier terecht in de rust en de stilte. Zij moeten de jeugdige ambiance van de zomermaanden ontberen…. Als compensatie bieden we hen een ‘welkomsapéro’ aan.

In de paasvakantie is er nog een gîte beschikbaar.

Gisteren zijn de eerste groepen kraanvogels overgevlogen, magisch! De lente met al dat frisse groen, de honderden wilde kruiden en kleurrijke insecten is in aantocht…

Wij wensen jullie dus een vredig en gezond  2016 met een maximale vakantie en een minimale afvalberg.  🙂

Karel en Kristien

.