Tafelen ‘au Bellet’ is niet alleen een streling voor de smaakpapillen maar een totaalbeleving.
De vegetarische maaltijden zijn bereid met biologisch geteelde groenten uit de moestuin, aangevuld met verse eieren, melk en geitekaas, bio-produkten vanuit de streek. Het menu is aangepast aan de leeftijd van de smulpapen. Het decor van het eetfestijn is wisselend; op het terras in de vallei boven de toppen van de omringende bomen, in de schaduw van de buitenkeuken, onder de sterren, bij het vuur, in onze living aan een gezellig lange tafel….